Гузка индейки охлажденная
Описание продукта: Гузка индейки (хвостовые позвонки и прилегающих к ним мышечной, соединительной и жировой тканями и копчиковой железы)
Упаковка: Лоток из вспененного полистирола, ящик из гофрированного картона
Срок годности: Охлажденная при температуре 0/+2 °С – 5 сут. Замороженная при температуре — 18 °С – 3 мес.
Гузкой называют хвостовую клинообразную часть тела индейки вместе с тканями, расположенными на них. Она является идеальным продуктом для приготовления путем тушения, а также подходит для запекания. Кроме того, мясо индейки не вызывает аллергических реакций, что делает его подходящим для употребления беременными женщинами и детьми. Важным фактором являются диетические свойства мяса данной птицы, а также высокое содержание в его составе полезных веществ. Главное — соблюдать условия хранения и правильно его приготовить для полного раскрытия вкусовых качеств.